Gymnogeophagus balzanii, allmänt känd som Balzanis jordätare, är en karaktäristisk sydamerikansk ciklid som är uppskattad för sitt intressanta beteende och sin utpräglade könsdimorfism. Hanar är betydligt större än honor och utvecklar en framträdande nackpuckel, som blir mer uttalad under lekperioder. Denna art tillhör gruppen 'jordätare', ett namn som härrör från deras geofaga födostrategi: de tar stora munnar med substrat, silar ut ätbara bitar som små ryggradslösa djur och detritus, och stöter ut det rena substratet genom gälarna och munnen. Detta beteende är inte bara för att äta utan är en integrerad del av deras sociala interaktioner och allmänna hälsa. Därför är ett finkornigt, mjukt sandsubstrat på minst fem centimeter djupt icke-förhandlingsbart för deras långsiktiga vård.
När det gäller akvariets inredning är ett akvarium med en generös bottenyta viktigare än höjden, vilket ger gott om utrymme för deras bottenlevande aktiviteter och för att revir ska kunna etableras. Miljön bör efterlikna en långsamt flytande flod eller översvämningsslätt med svag vattenrörelse. Inredningen bör bestå av drivved, släta stenar och grottor för att skapa visuella barriärer och gömställen, vilket hjälper till att dämpa aggression. Med tanke på deras tendens att böka i botten kan aquascaping vara en utmaning. Robusta arter som Anubias, Javaormbunke eller Svärdplantor i krukor rekommenderas. Flytväxter är också utmärkta för att dämpa belysningen och få fisken att känna sig tryggare.
Socialt sett är deras beteende könsberoende. Även om en grupp kan hållas, är ett förhållande med en hane till flera honor idealiskt för att sprida hanens aggression. Hanar kan vara mycket revirhävdande mot andra hanar eller liknande formade ciklider, särskilt i mindre akvarier eller under lek. Som akvariekamrater kan man överväga fredliga, mellan- och ytlevande arter som större tetror, fredliga barber eller Corydoras som kan tolerera det svalare temperaturintervallet. Denna art är en allätare (omnivor) och bör utfodras med en varierad kost av högkvalitativa sjunkande ciklidpellets, wafers och kompletteras med fryst eller levande foder som röda mygglarver och artemia för att uppmuntra deras naturliga födosöksbeteende. Lek kan utlösas av säsongsförändringar, inklusive en liten sänkning av temperaturen för att simulera en vinterperiod, följt av en gradvis ökning och rena vattenbyten.
